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La nutricionista Sonia Lucena subrayó el impacto que tienen ciertos alimentos en el estado de ánimo. Según ella, la alimentación tiene un papel crucial en el bienestaremocional de las personas.
La expertaennutrición también explica que los alimentos no solo nutren el cuerpo, también pueden influir directamente en cómo uno se siente. Lucena subraya que, al cuidar la alimentación, se puede equilibrar las emociones y mejorar la saludcerebral de manera natural.
¿Qué alimentos mejoran el estado de ánimo, según Sonia Lucena?
La nutricionista resalta que algunos alimentos tienen el poder de mejorar nuestro estadodeánimo y equilibrar nuestras emociones. Estos alimentos actúan directamente sobre el cerebro y el sistema digestivo, dos componentes esenciales para la regulación emocional.
A continuación, Lucena menciona algunos de los mejores aliados para nuestro bienestar emocional:
- Chocolate negro: rico en triptófano y magnesio, ayuda a mejorar el estado de ánimo y relajar el sistema nervioso.
- Pescado azul: como el salmón y las sardinas, que contienen ácidos grasos Omega-3, fundamentales para la salud cerebral y emocional.
- Alimentos fermentados: kéfir, yogur natural y kombucha, que equilibran la microbiota intestinal y, por ende, el estado de ánimo.
- Carbohidratos complejos: presentes en legumbres, cereales integrales y patatas, que proporcionan energía constante y estabilizan el ánimo.
- Frutas y verduras: ricas en antioxidantes y folatos, ayudan a proteger las neuronas y favorecer la producción de neurotransmisores relacionados con el bienestar.
¿Cómo cuidar el cerebro a través de la alimentación?
La especialista enfatiza la importancia de una alimentaciónequilibrada para cuidar el cerebro y mejorar el estado de ánimo. Según la experta, la conexión entre el intestino y el cerebro es clave, ya que el 90% de la serotonina, la hormona del bienestar, se produce en el sistema digestivo.
Al consumir alimentos que favorezcan una microbiotasaludable, no solo mejoramos nuestra digestión, sino también nuestro equilibrio emocional.
Lucena propone, además, que una dieta rica en frutas, verduras y alimentos integrales, combinada con el consumo moderado de chocolatenegro y pescado azul, puede ser una estrategia efectiva para mantener un estado de ánimo estable y positivo.
